bonapeti.rs»Recepti»Riba»Orada se koricom od oraha

Orada se koricom od oraha

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Početnik
3k16315k385
Orada se koricom od oraha
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 6
25/08/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
2
"Raskošna orada sa koricom od oraha, pogodna za posebnu priliku ili jednostavno za sjajan dan sa omiljenim ljudima"

Potrebni sastojci

  • orada - 1 komad, srednja veličina
  • orasi - 80 g
  • prezle - 35 g
  • beli luk - 2 čena
  • maslac - 10 g, meki
  • mirođija - 2 prstohvata, sušena
  • začini - po izboru
  • so - po ukusu
  • maslinovo ulje - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

1. Očistite oradu i odvojte dva fileta sa kožom. Pincetom izvadite sve ostale fine koščice.

2. Stavite u blender ili ručno sitno iseckajte orahe, sveže začine po izboru i beli luk.

Pomešajte sa maslacem, prezlama i sušenom mirođijom.

U dobijenu mesu po želji dodajte pola ili malo belanca, da bude kao pasta. Ako preskočite belance, jednostavno treba da sameljete ili iseckate sastojke na sitnije.

3. Stavite preko svakog fileta od orade preko mesa smesu od oraha. Pritisnite čvrto da bude debela korica. Za tanju možete da smanjite sastojke.

4. Pospite filete maslinovim uljem i pecite na 200 stepeni 15 minuta. Kod veće ribe u rerni bi oduzelo malo više vremena.

5. Servirajte oradu sa koricom od oraha sa kriškama limuna.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: