Način pripreme
Paradajz-paprike operite, očistite od drške i semenki, nakon toga isecite u odgovarajući pleh da se zapeku.
U svaku paradajz papriku stavite po jednu supenu kašiku šećera, pola kašičice soli, jednu kašičicu ulja, jednu supenu kašiku sirćeta. Paradajz-paprike zapecite u rerni na 220 stepeni.
Nakon što se zapeku, dok su još tople napunite u tegle, u procesu ređanja stavite sitno iseckan peršun i isečene čenove belog luka. Na jednu teglu stavite po jedna aspirin.
Tegle zatvorite i okrenite naopako.
Pečene paradajz-paprike u teglama su gotove.