Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Slatka Pita»Prelivena pita sa gotovim korama

Prelivena pita sa gotovim korama

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k316
Prelivena pita sa gotovim korama
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
26/09/2020
Statistika
  • Ukupno pregledano3 780
  • Pregledi tokom meseca28
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
12
"Najbolji poklon za svakog gurmana!"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 500 g, fine
  • nadev
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 0, 5 šolje
  • vanila - 1 komad
  • ulje - 1 šolja
  • sirup
  • šećer - 2 šolje
  • voda - 2 šolje
  • vanila - 1 komad
  • limun - 0, 5 komada (sok i kora)
* merne jedinice

Način pripreme

Počnite sa nadevom, umutite jaja sa šećerom na mekan krem. Dodajte vanilu, ulje uz neprestano mešanje dok se ne integriše.

U pravougaoni pleh namazan uljem stavite jednan ispupčen list kore i pospite sa 3 supene kašike nadeva.

Savijte 5 listova kora na harmoniku jedan po jedan i poređajte jedan do drugog, prelijte harmoniku polovinom nadeva. Savijte još 5 listova na lepezu i ponovo poređajte jedan do drugog, prelijte preostalim nadevom, ostavite 3 supene kašike za premazivanje.

Zavšrite sa ispupčenim listom pitu, namažite odovjenim nadevom, nemojte pritiskati da ostane mekana.

Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobijete željenu boju oko 30 minuta. Izvadite gotovu pitu i ostavite da se potpuno ohladi.

Dok se pita peče napravite sirup od sastojaka za njega, iscedite sok od limuna, a koru izrendajte. Pet minuta nakon što provri skinite sa vatre, ostavite da se potpuno ohladi.

Isecite hladnu slatku pitu na 12 kockica i prelijte hladnim sirupom, uvijte pleh streč folijom i stavite u frižifer da odstoji 4 sata.

Prelivena pita sa gotovim korama je veoma ukusna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: