Način pripreme
Zamesimo mleveno meso sa začinima i krupno mlevenom alevom paprikom.
Oblikujemo velike ćuftice, a po sredini im stavljamo pečurke, isečene na sitno i parčiće kačkavalja.
Pečemo na dobro zagrejanom roštilju. Sečemo paradajz i krastavac i poređamo ih lepo u tanjire.
