Način pripreme
Meso namažemo maslacem, solju, biberom, alevom paprikom, zabodemo čenove belog luka i ruzmarin u meso.
Stavljamo u posudu za pečenje kožom na gore, sipamo belo vino.
Stavljamo papir za pečenje preko mesa i pečemo oko sat, pri čemu pola sata pre nego što je pečena svinjetina gotova, stavljamo cele pečurke.
Garnirung uz ovu pečenu svinjetinu u rerni sa pečurkama je po izboru.
Nek vam je slatko!
