Kolač sa ovsenim brašnom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Kolač sa ovsenim brašnom
Fotografije: Lilia Tsacheva/Lipodve
1 / 2
21/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Skuvaj45 min.
Ukupno55 min.
Porcije8
"Ukusan kolač koji ima sjajnu vegansku varijantu, pogodnu za one koji su se odrekli životinjskih proizvoda!"

Potrebni sastojci

  • jaje - 1 komad *
  • bademovo ulje - 1/4 šolje
  • kokosov mus - 1/4 šolje
  • tikvica - 1 šolja, narendana i isceđena
  • mleko - 125 ml po izboru (ja sam koristila sveže)*
  • med - 30 g *
  • kokosov šećer - 30 g
  • muskovado - 55 g
  • soda za hleb - 1 kašičica
  • ovseno brašno - 1 i 1/3 šolje
  • kakao - 25 g
  • crna čokolada - 35 g, namrvljena
* merne jedinice

Način pripreme

U dubokoj posudi se pasiraju jeje, bademovo ulje, kokosov mus, tikvica, mleko, med i dve vrste šećera.

U ovu smesu se dodaju ostali sastojci, promeša se dobro i sipa se u posudu za pečenje sa papirom. Kolač se peče oko 45-50 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni.

Za vegansku varijantu zamesite jaje sa kašikom lanenog brašna, pomešanog sa 3 kašike vode, izaberite neko mleko od orašastih plodova (bademovo, kokosovo itd) i umesto meda stavite neki drugi zaslađivač koji volite - možda još kokosovog šećera, beli šećer, javorov sirup itd.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: