Način pripreme
Prvo začinite losos sa malo soli, bibera, malo soka od limuna i maslinovim uljem. Ostavite da odstoji najmanje 30 minuta, a za to vreme izdinstajte povrće u maslacu sa malo bibera i soli.
Kada je povrće gotovo izvadite ga i u istom tiganju zapržite velike kolutove crnog luka. Ugrejte gril tiganj i stavite na njega komade lososa, zapecite ih sa obe strane po 6-7 minuta.
Pripremite nekoliko listova ajsberg salate i u svaki stavite dinstano povrće, kotlet lososa, luk i režanj limuna.
