Način pripreme
Počinjemo sa pripremom testa. U posudu sipamo kvasac sa malo mlake vode i ostavljamo da nadođe.
U duboku posudu sipamo prosejano brašno, so i šećer. Dodajemo nadošao kvasac. Počinjemo da sipamo vodu lagano i mešamo.
Mesimo dok ne dobijemo meko testo. Namažemo maslinovim uljem i ostavljamo na toplom, pokriveno krpom. Nakon što testo nadođe, razvučemo na tanak list i stavljamo u namazan pleh za picu.
Posipamo obilno rendanim kačkavaljem i pečemo domaću picu u ugrejanoj rerni dok se kačkavalj ne zapeče.
Serviramo našu picu Paradizo toplu sa hladnim pivom.
