Način pripreme
Isecite plećku tako da dobijete veliki tanak deo kao šniclu. Možete da dobijete jednu ili dve - zavisi od plećke.
Zamesite mleveno meso sa lukom i začinima. Isecite krastavčiće, skuvajte jaja i isecite ih na parčiće, mocarelu takođe isecite na krupne parčiće.
Meso začinite soja sosom, solju, biberom i alevom paprikom. Pospite krastavčiće i stavite jaja, mleveno meso i mocarelu.
Zavijte čvrsti mesni rolat i uvijte u aluminijumsku foliju.
Tako spremljeni rolati ili jedan rolat - zavisi od vašeg mesa, su spremni za piknik.
Nakon što je žar spreman, stavite na roštilj i okrećite često sa svih strana da se dobro zapeče i izdinsta.
Nakon što isečete rolat shvatićete kakav jedinstveni ukus ima moj rolat za piknik!
