Način pripreme
Prodinstati na maslinovom ulju luk i šargarepu, seckane sitnije.
Dodati krompir sečen na kocke sa 750-1000 ml vode i povrtnom kockom za supu.
Vodu sipate u zavisnosti koliku gustinu supe volite.
Dodati brokoli i sojine ljuspice sa začinima.
Kuvati dok čorba od brokolija ne bude gotova.