Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Tikvice u Rerni»Punjene tikvice Rotondo sa piletinom i pirinčem

Punjene tikvice Rotondo sa piletinom i pirinčem

Kulinarna mrejaKulinarna mreja
Džedaj
638732k154
Punjene tikvice Rotondo sa piletinom i pirinčem
Fotografije: Kulinarna mreja
1 / 5
08/12/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Punjene tikvice Rotondo - serviramo i oduševljavamo"

Potrebni sastojci

  • pileći file - 300 g
  • tikvice rotondo - 4 komada
  • pirinač - 100 g
  • šargarepa - 1/2 komada
  • luk - 1 glavica, crni
  • celer - 30 g, koren
  • paradajz pire - 2 kašike
  • aleva paprika - 1/2 kašičice
  • čubar
  • peršun
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Isekla sam na sitno drške od peršuna, koren od celera i luk i narendala šargarepu.

U tiganju sam ih dinstala malo sa solju, uljem i vodicom.

Meso sam iseckala na sitne parčiće i dodala sam ih u omekšalo povrće.

Čim pobeli dolazi red na pirinač, koji sam ostavila 2-3 minuta na ringli. Dodala sam alevu papriku, paradajz pire i malo čubra.

Sklonila sam sa vatre.

Tikvice sam izdubila i posolila iznutra, napunila smesom i zatvorila poklopcima.

Ostala mi je smesa i dva paradajza.

Posolila sam punjene tukvice i spolja, prelila sam sa malo ulja i dodala pola šolje vode.

Pekla sam na 200 stepeni pod folijom oko 40 minuta.

Servirala sam punjene tikvice Rotondo sa piletinom i pirinčem sa kiselim mlekom i mirođijom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: