Kupus na bataku

LenkaLenka
Šef kuhinje
816
1k
2k
60
4
Kupus na bataku
Fotografije: Lenka
1 / 2
03/12/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno75 min.
Porcije2
"Kupus na bataku - jednostavno, a tako ukusno"

Potrebni sastojci

  • batak - 2 kom.
  • kupus - 1 glavice
  • batat - 1 kom.
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 kom
  • paradajz pelat - 200 g
  • so
  • biber
  • lovorov list - 4 kom.
  • aleva paprika
  • kumin - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćen kupus isecite na sitno. Zagrejte ulje u šerpi i zapržite iseckani luk. Skuvati batake u drugoj šerpi.

Dodajte alevu papriku, mešajte da se zaprži i sipajte prethodno isečene šargarepe, paradajz, batat, a nakon njih i kupus. Poklopite šerpu i ostavite da se izdinsta dok kupus ne omekša. S vremena na vreme promešajte. Na kraju dodajte preostale začine.

U podmazanu posudu za pečenje poređajte batake. Odozgo rasporedite kupus i stavite da se ispeče dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: