Način pripreme
Napraviti marinadu od limuna, maslinovog ulja, belog luka, peršuna. Ubaciti ribu u marinadu i neka odstoji 1h.
Istom tom marinadom posuti ribu pre pečenja.
U otvore ribe staviti so, ruzmarin i čenove belog luka neočišćene.
Iseći povrće i dodati ribi.
Peći na 200 stepeni 40 minuta.