Način pripreme
Očistite luk i iseckajte ga. Pečurke ocedite od vode, ako su iz tegle.
U tiganj dodajte maslac i na njemu dinstajte pečurke i luk.
Gotove, isečene želuce dodajte u tiganj, pa sve začinite soja sosom i biberom.
Sve prebacite u posudu i odozgo narendajte kačkavalj.
Stavite posudu u rernu i pecite dok se kačkavalj ne istopi.
