Način pripreme
U velikom tiganju i zagrijte ulje. Dodajte naseckani luk i dinstajte dok ne porumeni, na srednje laganoj vatri. povremeno promešajte.
Kad je luk zlatni dodajte naribani beli luk i đumbir. Promešajte i kuvajte 2 minuta. Dodajte naseckani paradajz i kuvajte uz povremeno mešanje dok ne omekša.
Dodajte curry u prahu i kuvajte uz mešanje 2 minuta.
Dodajte pileće grudi, začinite solju i biberom, kuvajte 5 minuta, dok ne porumene. Pokrijte posudu i kuvajte još 2-3 minute. Dodajte vodu, poklopite i kuvajte 10 minuta.
Dodajte kokosovo mlijeko, začinite garam masalom i solju, promešajte i kuvajte dok se lagano ne zgusne.
