Način pripreme
Na zagrejanom maslinovom ulju pržiti luk da zastakli, dodati šargarepu, beli luk i đumbir i nastaviti prženje uz povremeno mešanje, oko tri minuta, da sve omekša.
Umešati pirinač, dodati ostale predviđene sastojke, osim peršuna i dovesti do vrenja.
Kuvati oko 20 minuta da pirinač omekša. Doterati ukus.
Gotov pirinač sa bademom i suvim grožđem preručiti u posudu za serviranje i posuti naseckanim peršunom.
