Način pripreme
Za ovaj jednostavni tiramisu belanca umutimo na sneg.
Posebno umutimo žumanca sa šećerom u prahu dok ne pobele.
U umućena žumanca dodajemo kiselu pavlaku i sitan sir i dobro promešamo, posle dodajemo i umućena belanca.
U hladan espreso dodajemo liker, piškote potapamo i ređamo u pravougaoni pleh jednu do druge.
Nakon što poređamo prvi red, prelivamo polovinom krema. Ponavljamo istu proceduru.
Piškote potapamo u espreso i liker, poređamo odozgo i prelivamo preostalim delom krema.
Dobro posipamo kakaom i tiramisu sa kiselom pavlakom i sitnim sirom ostavljamo da stoji bar 8 sati u frižideru.
