Način pripreme
Luk se iseče i izdinsta u ulju u dubokoj šerpi.
Meso se iseče na sitno i dodaje se u luk, da se zaprži.
Dodaju se isečene pečurke i sve se dinsta.
Začinjava se solju i biberom po ukusu.
Kada omekša svinjski but sipa se vino.
Kada blago ispari, dodaje se paradajz pire, pomešan sa vodom.
Smanjuje se ringla i vinski kebap se ostavlja da se krčka dok ne bude gotov.
Servirajte vruć vinski kebap sa hlebom i dobrim vinom.
