Način pripreme
Iseckati luk i izrendati šargarepu. Prodinstati na tiganju.
Iseći kiseli kupus na trake pa dodati povrću da se dinsta.
Iseckati slaninicu i pršutu. Krompir oguliti oprati i iseći na četri dela.
U duboki okrugli pleh staviti povrće, lovorov list, slaninu i pršutu.
Staviti u rernu i peći na 60 minuta na 200 stepeni.