Način pripreme
Operite dobro krompir, izgnječite ga viljuškom na 4-5 mesta, stavite u posudu za pečenje pokrivenu aluminijumskom folijom i zapecite na 220 stepeni oko 1 sat.
Ohladite blago, tek toliko da se ne ispečete i isecite na pola. Pomešajte kukuruz, isečen na sitno luk, pečenu papriku i začinite solju, biberom i origanom.
Izdubite blago krompir i napunite smesom.
Odozgo narendajte sireve preko spremljenih punjenih krompira i zapecite na 180 stepeni oko 15 minuta.
Servirajte krompir punjen skamorcom i ementalerom sa salatom.
