Način pripreme
Rernu zagrejati na 200°C.
Kalup za hleb obložiti papirom za pečenje.
Na zagrejanom ulju kratko propržiti beli luk, tek da zamiriše, odmah dodati pripremljeni spanać, mešati da svene, izručiti i prohladiti.
U odgovarajućoj činiji sjediniti meso sa svim predviđenim sastojcima, osim pirea od paradajza, dodati spanać, umesiti i oblikovati veknu, prebaciti je u kalup, premazati pireom i peći oko 40 minuta u zagrejanoj rerni.
Izvaditi veknu zajedno sa papirom, premestiti na pleh, spustiti papir da bi se oslobodile stranice vekne i vratiti u rernu na još 10 minuta.
