Način pripreme
Izdinstati luk i šargarepu na vodi, pa dodati smrznutu boraniju, začiniti po ukusu, sipati šolju vode i ostaviti da se dinsta 20 minuta.
Na gril tiganju ispeći belo meso sečeno na kockice.
Pomešati meso sa boranijom, zaliti prelivom od jajeta i jogurta i zapeći u rerni dok ne ispari višak tečnosti, a korica dobije zlatnu boju. Samo pazite da se ne presuši, potrebno je oko 20 minuta na 220 stepeni.
Ovo jelo je potpuno dijetalno, bez masnoće, inače po recepturi nutricionoste, iz dijete mog muža, koji recept sam uvrstila u redovnu ishranu zato što je odličan!
