Način pripreme
Kačkavalj se seče na dugačke ivice otprilike 2 cm debljine. Nakon toga se namoče u vodi.
Nabadaju se na drvene ražnjeve.
Komadi se valjaju u brašno, kako bi se mleveno meso bolje zalepilo. Kačkavalj se obavija mlevenim mesom kao veliki ćevap.
Dobro oblikovani proizvod se valja ravnomerno u brašno, jaja i prezle.
Možete da ponovite pohovanje po vašem izboru. Kordozi se ređaju u tepsiju sa papirom za pečenje.
Peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 180°- 200°C otprilike 35-40 minuta ili dok ne bude gotovo.
Pohovanje za ovaj korndog od mlevenog mesa i kačkavalja dobija prijatnu zlatastu boju.
Prijatno!
