Način pripreme
Na pari se umute belanca zajedno sa šećerom u prahu pet minuta.
Nakon toga ih sklanjamo sa ringle i počinjemo mikserom da mutimo dok se ne dobije tvrda smesa koja se okreće nazad da ne iscuri.
Na kraju dodajemo vanilu i sok od limuna i dodatno umutimo.
Smesa za puslice može biti bela, ako želite obojte je bojom za hranu u odvojenoj posudi.
Stavljamo smesu u špric i našpricamo po želji u posudu za pečenje postavljenu papirom.
Pečemo (sušimo) šarene puslice u prethodno zagrejanoj rerni na 80 stepeni 2 sata.
