Način pripreme
Iseckati kupus sitno. Iseckati luk crni i beli sitno.
Jaja spojiti sa kupusom.
Prodinstati luk na ulju, kad omekša, posuti kupus sa jajima. Sve promešati u tiganju, poklopiti i ostaviti da se peče.
Premazati tanjir uljem, pa pomoću tanjira okrenuti omlet da se peče sa druge strane.