Način pripreme
Za premazivanje: Maslac staviti u šerpu i otopiti. Dodati ulje, pavlaku za kuvanje, izmešati i skloniti sa vatre.
Uzeti jednu koru, premazati je pripremljenim smesom za premazivanje-tako ređati ukupno 4 kore jednu na drugu i svaku premazivati.Na četvrtu koru, kada se premaže, niz jedan kraj, naneti sitan sir. Sir posoliti po ukusu, ukoliko nije dovoljno slan. Urolati. Postupak ponoviti i sa preostalim materijalom.
Pripremljene rolate iseći na parčad željene veličine i poređati ih u pleh obložen pek-papirom.
Premazati ostatkom smese koja je korišćena za premazivanje.
Peći u dobro zagrejanij rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Gotovu pitu prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
Pitu servirati i poslužiti.
Probajte, prijatno!
