Šarlota sa pomorandžama sa brašnom od spelte

Šarlota sa pomorandžama sa brašnom od spelte

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
360
365
Šarlota sa pomorandžama sa brašnom od spelte
Fotografije: Maria Bojilova
1 / 7
19/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema35 min.
Skuvaj25 min.
Ukupno60 min.
Porcije8
"Pozdravljamo vas ovom fantastičnom Šarlotom sa pomorandžama, koja je, osim što će ugrejati nečije srce, i zdrava poslastica"

Potrebni sastojci

  • šećer - 210 g
  • pomorandže - 3 komada
  • jaja - 3 komada
  • šećer u prahu - 120 g
  • brašno od spelte - 125 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • kora pomorandže - 2 kašike, rendana
* merne jedinice

Način pripreme

Za recept Šarlota sa narandžama sa brašnom od spelte šećer se pomeša sa 3 kašičice vode.

Zagrejte ga na laganoj vatri uz stalno mešanje.

Kada šećer počne da ključa i potamni, sklonite ga sa vatre i sipajte u silikonski kalup u kojem će se šarlota peći.

Oljuštite pomorandže i isecite ih na kolutove.

Kolutove poređajte na karamel.

Jaja mutite do pene.

Dodajte šećer u prahu.

Mešajte veoma dobro dok smesa za ovaj italijanski kolač ne postane gusta.

Dodajte prašak za pecivo i narendanu koru pomorandže.

Promešajte sve vrlo dobro.

Postepeno dodajte brašno.

Mešajte dok se ne dobije homogena smesa.

Prelijte smesu preko pomorandži u kalup.

Pecite ovaj kolač sa pomorandžama u zagrejanoj rerni na 160 stepeni oko 25 minuta.

Gotovu voćnu tortu okrenite na poslužavnik tako da pomorandže ostanu na vrhu.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: