Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Filetirana orada u marinadi

Filetirana orada u marinadi

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k5
Filetirana orada u marinadi
Fotografije: Lenka
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
2
"Za savršenstvo na stolu nedostaje salata i čaša belog vina"

Potrebni sastojci

  • orada - 2 kom.
  • vino belo - 50 ml
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • limeta - 2 kom.
  • beli luk - 3 čena
  • peršunov list - 1 veza
  • masline - 8 kom.
  • mleveni đumbir - 1/2 k.k.
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Iseći oradu na pola, očistiti od kosti i napraviti filete.

U posudu staviti vino, maslinovo ulje, isečenu limetu, sitno iskosan beli luk, sitno iskosan peršunov list, masline isečene na četvrti, mleveni đumbir i so. U istu posudu staviti filete orade da odstoje sat vremena.

Ugrejati na tiganju maslinovo ulje i pržiti samo sa strane kožice.

Minut pred kraj dodati i marinadu u tiganj i sve zajedno izvaditi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: