Način pripreme
Isecite svinjetinu na krupnije kocke, zatim ih ispržite ua zagrejanom ulju.
Čim meso počne da se rumeni, dodajte iseckani luk i beli luk i sipajte konzervu paradajza i kuvajte nekoliko minuta.
Sastojke zalijte vodom - otprilike 3 prsta iznad mesa. Kuvajte janiju dok meso ne omekne.
Dodajte prethodno blanširanu bamiju (može i zamrznuta).
Pomešajte i sipajte oprano sa malo vode brašno i ostavite da se krčka još desetak minuta.
Skinite sa ringle i poslužite je toplu.
Svinjetina sa bamijom i lukom je gotova.
