Način pripreme
Prvo namočite pirinač sa kašičicom soli u 2 vinske čaše tople vode.
U međuvremenu, zapržite iseckani luk u ulju, dodajte maslac i sipajte unutra pirinač isceđen od tečnosti.
Začinite solju, biberom i alevom paprikom. Zalijte s pola čaše tople vode, sačekajte da se apsorbuje i sklonite sa vatre.
Napunite očišćeno pile nadevomod pirinča i dobro zašijte otvor. Dobro ga premažite solju i istopljenim maslacem.
Pecite punjeno pile u zagrejanoj rerni na 170 stepeni otprilike sat vremena.
Pečeno punjeno pile po turskom receptu je gotovo.
