Način pripreme
Dno pleha namažite uljem. Stavite nekoliko listova kora (5.6) i odozgo ravnomerno sipajte deo mrvljenog sira.
Ponovo stavite nekoliko listova kora, sir i tako ređajte.
Pitu isecite na komade (u zavisnosti od pleha).
Ulje ugrejte i sipajte pažljivo po ivicama i prorezima pite.
U posebnoj posudi (žicom ili viljuškom) mutite jaja dodajte mleko.
Pitu prelijte ravnomerno tečnošću i stavite u rernu.
Pecite na 200 stepeni dok ne dobije braonkastu boju (oko 20-30 minuta u zavisnosti od rerne).
Bude izuzetno lako, u isto vreme i veoma ukusno. Prijatno vam želim!
