Meraklijska pljeskavica

Meraklijska pljeskavica1 / 2
10/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno55 min.
Porcije4
"Pljeskavice treba da se pripremaju i konzumiraju sa merakom!"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg, teleće
  • slanina - 250 g
  • luk - 1 veliki
  • ljute paprike - 1 - 2 zelene
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • beli luk - nekoliko čenova
  • vegeta - odokativno
* merne jedinice

Način pripreme

Sitno iseckajte luk i sitno isecite slaninu. Izmešajte ih sa malo vegete i aleve paprike. Umesite mleveno meso sa sitno iseckanim ljutim paprikama, belim lukom, solju i biberom po ukusu.

Podelite mleveno meso na 4 jednaka dela za 4 pljeskavice. Svaku četvrtinu podelite na 2 dela i oblikujte ih u 2 pljosnate ćufte - jedna treba da bude malo veća od druge.

Pljeskavice se pune slaninom i lukom i slepljuju se 2 po 2. Tako premljene pljeskavice se peku na podmazanom roštilju ili u rerni na 200 stepeni na metalnom roštilju otprilike 20-25 minuta.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: