Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Baklava»Prava baklava

Prava baklava

simonasimona
Početnik
2
Prava baklava1 / 2
13/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
10
"Evo je prava baklava, neodoljivog mirisa i ručno razvijenih kora"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 3/4 šolje
  • jaja - 3 komada
  • kvasac - 1 kockica
  • so - prstohvat
  • brašno - koliko je potrebno
  • margarin
  • orasi
  • cimet
  • za sirup
  • sirup
  • voda - jedan prema jedan
* merne jedinice

Način pripreme

Prva četiri sastojka umutimo i dodajemo brašno koliko je potrebno. Zamesimo i podelimo na 4 lopte. Svku loptu razvučemo na krug, ne mnogo tanak.

Svaki list namažemo margarinom, a na poslednju margarin, orahe i cimet. Uvijamo u rolat i sečemo na oblik puža. U namazan pleh poređamo, ostavljamo jedan prst razmaka između njih.

Ostavljamo da nadođe. Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni. Nakon što se ispeče, ostavljamo da se ohladi.

U šerpu stavljamo vodu i šećer na tihu vatru dok se šećer ne rastopi. Vrelim sirupom prelivamo hladnu baklavu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: