Način pripreme
Odaberite sitnije i sveže bukovače. Očistite od korena i pospite solju i biberom. Iscedite limun i marinirajte pečurke u smesi od soka od limuna i maslinovom ulju 4-5 sati.
Začinjene pečurke pecite oko 4-5 minuta po strani. Servirajte sa svežom salatom po izboru. Po želji u marinadu možete dodati čenove belog luka, prethodno izgnječene.
