Način pripreme
Zamesite mleveno meso sa jajetom, sirćetom, maslinovim uljem i začinima po ukusu i dodajte na sitno isečene masline, beli luk, luk. Na kraju zamesite sa kačkavaljem isečenim na kockice i sirom.
Ostavite smesu za grčke ćuftice da odstoji 1-2 sata da se upiju arome. Oformite male ćuftice i poređajte ih u namazanu posudu za pečenje.
Stavite ih da se ispeku u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni dok ne postanu zlataste. Po želji možete da ih uvaljate u brašno i da ih ispržite.
