Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od povrća»Ukusna supa od cvekle i kelerabe

Ukusna supa od cvekle i kelerabe

Stanislava ValkovaStanislava Valkova
Inovator
14850851
Ukusna supa od cvekle i kelerabe
Fotografije: Stanislava Valkova
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Ova supa sa cveklom i kelerabom u hladnoj varijanti je veoma dobar predlog za letnje mesece."

Potrebni sastojci

  • cvekla - 1 komad, velika
  • keleraba - 1 komad, srednje veličine
  • crveni krompir - 2 komada, mali ili 1 srednji
  • limun - ili limunov sok
  • so
  • šećer - prstohvat
  • dodaci
  • jaja - 2 komada, tvrdo kuvana, u kockicama
  • krastavac - 1 komad, u kockicama
  • mladi luk - 2 struka
  • mirođija
* merne jedinice

Način pripreme

Ogulite cveklu i kelerabu i zalijte hladnom vodom, kada voda uzavri, ostavite ih na tihoj vatri dok cvekla i keleraba ne budu gotove.

Izvadite i ostavite da se malo ohlade.

Iscedite limunov sok, dodajte so i šećer u vodu od korenastog povrća.

Cveklu i kelerabu krupno izrendajte i zatim stavite u frižider.

Prilikom posluživanja stavite dodatke u tanjir i dodajte kašiku kisele pavlake.

Ova supa u hladnoj varijanti je veoma dobar predlog za letnje mesece.

Neka vam je ukusna supa od cvekle i kelerabe.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: