Način pripreme
Mleko i vodu ugrejati, pa mu dodati šećer i vasac. Sipati lagano brašno i mešati. Testo umesiti rukama i ostaviti da odmori sat vremena.
Podeliti testo na 8 loptica i ostaviti opet da odleži 30 minuta.
Svaku loptuicu razviti oklagijom i iseći na trouglove. Trouglova treba da ima 8 delova u svakoj loptici.
Staviti kašiku krema u sredini, uviti kiflice. Premazati jajem i staviti u pleh sa pekarskim papirom.
Peći na 220 stepeni 30 minuta.
Komentari