Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
28/04/2021
Statistika - Ukupno pregledano686
- Pregledi tokom meseca2
- Pregledi tokom sedmice2
- Rejting4 od 5
- Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
"Jedno sočno jelo, čiji nas ukus nekako vraća u detinjstvo!"
- svinjsko meso - 300 g
- boranija - 1 tegla
- aleva paprika - 1 kašičica
- paradajz - 3 - 4 kašike, iz konzerve
- mladi luk - 2 struka
- šargarepa - 1 komad
- ulje - 1/2 šolje
- so
- nana
- brašno - 2 kašike
* merne jediniceNačin pripreme
Očistite luk i šaragrepu i isecite ih na parčiće. Dinstajte ih u masnoći. Dodajte meso (prethodno blago skuvano) i alevu papriku. Promešajte.
Sipajte boraniju iz tegle i dodajte u preostale sastojke.. Dolijte proceđen bujon od mesa. Začinite solju.
Kada jelo ostane na masnoći i meso omekša, promešajte brašno sa malo vode u zgusnite jelo. Pospite svežom nanom.
Facebook
Omiljeno
Pinterest