Način pripreme
U dubokoj šerpi zagrevamo ulje i dodajemo glavicu crnog luka, isečenu na sitno. Nakon što se proprži luk, dodajemo struk praziluka, takođe isečenog na sitno. Posipamo brašnom i alevom paprikom, dodajemo usitnjeni čen belog luka i oljušten i na rende narendan paradajz.
Nakon nekoliko minuta sipamo oko 1, 5 litar vruće vode.
Nakon što čorba provri, posle 20 minuta dodajemo blago namrvljena razanca i ostavljamo da vri na smanjeno ringli još 10-12 minuta.
Isključimo ringlu, začinjavamo čorbu solju, biberom, kuminom i posipamo suvim mrvljenim peršunom.
Serviramo paradajz čorbu vruću, serviranu sa sušenom crvenom ljutom paprikom po želji.
Prijatno!
