Cvetići sa kobasicama

Boki LazicBoki Lazic
Početnik
161
200
338
4
1
Cvetići sa kobasicama
Fotografije: Boki Lazic
1 / 2
26/03/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Skuvaj20 min.
Ukupno80 min.
Porcije3
"Ukusne i lepe pogačice - cvetići, prijatno!"

Potrebni sastojci

  • topla voda - 250 ml
  • suvi kvasac - 1 kesica
  • šećer - 1 k.k.
  • brašno - 2, 5 šolje
  • so - 1 k.k
  • kobasice - 4 kom., ili viršle
  • jaje - 1 kom.
  • origano - 2 k.k.
* merne jedinice

Način pripreme

U toplu vodu staviti kvasac i šećer i neka odmori 10 minuta. Naredni korak je da u posudu staviti brašno, origano i so. Oblikovati testo u loptu i razraditi testo rukama. Neka odmori dok se ne udvostruči.

Oblikovati testo u veknu i podeliti na 6 delova. Od svakog dela napraviti loptice. Iseći kobasice na kolutove debljine 2 -3 cm.

Testo zaseći na 5 delova, da dobije kao latice cveta i malo ih oblikovati rukama. U svaku laticu staviti po jedan deo kobasice.

Premazati jajetomm i staviti u rernu da se peče na 200 stepeni 20 minuta.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: