Način pripreme
Iseći piletinu na manje komade. Obe strane začiniti biberom, solju i belim lukom.
U tiganju otopiti maslac na srednje jakoj temperaturi i dodati mu kašiku maslinovog ulja, kako ne bi zagoreo.
Poređati komade piletine u tiganj i pržiti po 3-4 minuta sa obe strane.
Sočnu piletinu servirati uz zelenu salatu sa mladim lukom.
