Način pripreme
Ako rešite da pečete kestenje, obavezno napravite po jedan krst sa glatke strane, da se ne razigra u rerni.
Usitnimo povrće i dinstamo ga u maslinovom ulju dok ne omekša.
Dolivamo vruću vodu dva prsta iznad nivoa povrća, začinjavamo začinimo i kuvamo zimsku čorbu od povrća dok ne bude gotova.
Dodajemo kestenje i ostavljamo još 10 minuta da vri.
Pasiramo krem čorbu od kestenja, dodajemo maslac i na kraju pavlaku.
