Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Pačetina»Divlja patka na lovački način

Divlja patka na lovački način

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214332209
Divlja patka na lovački način1 / 2
13/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
6
"Nećemo vas terati da sami ulovite patku, ali obavezno je spremite po ovom receptu! Vredi!"

Potrebni sastojci

  • pačije meso - 1 patka
  • so
  • masnoća - 1/2 šolje
  • luk - 1 glavica
  • brašno - 1 kašika
  • paradajz - 2 - 3 komada, ili 1 - 2 kašike pirea
  • pečurke - 500 g
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćenu patku podelite na porcije i stavite je da se kuva sa vodom, tek toliko da pokrije meso. Čim omekša, dodajte so.

Odvojeno zagrejte ulje i zapržite sitno iseckanu glavicu luka, nakon toga dodajte brašno, narendan paradajz ili paradajz pire.

Razredite zapršku bujonom od patke i dodajte je u meso. Očistite i isecite pečurke i dodajte ih u jelo.

Ostavite da se kuva na slaboj vatri dok ne budu potpuno gotove pečurke i pačetina. Na kraju dodajte so ako je potrebno i mleveni biber.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: