Način pripreme
Skuvajte belo pileće meso, ostavite ga da se prohladi i izdvojte male komadiće rukama.
U veći i duboki tiganj zagrejte 50 ml ulja i zapržite brašno.
Uz neprestano mešanje dodajte toplo sveže mleko i pileći bujon, koji možete da zamenite i vodom.
Dodajte komadiće piletine i sve začine po ukusu.
Mešajte neprestano na ringli desetak minuta, dok se ne dobije gusta kaša.
Čim je gotovo sklonite i servirajte sa iseckanim peršunom.
