Način pripreme
U mleko stavljamo kvasac i šećer i ostavimo da to stoji jedno 15 minuta. Posle u to stavljamo brašno, jaje, so i mast i zamesimo testo. Ostavimo na toplo mesto da odstoji 1 sat.
Podelimo testo na 4 jufkice. Svako rastanjimo oklagijom da dobijemo krug debljine 1 cm, pa ga nožem podelimo na osam trouglova od kojih pravimo kiflice.
Stavimo ih na pomašćenu tepsiju neka odstoji 20 minuta, pečemo na 180 stepeni 20-30 minuta.
