Način pripreme
U veliku šerpu isecite kupus na sitno. Posolite, dodajte sok od jednog limuna i blago ga izgnječite.
Sipajte vodu do sredine kupusa i kuvajte dok ne omekša. Prebacite ga u posudu za pečenje.
Dodajte biber i alevu paprikeu, narendan paradajz, ulje i isečenu mirođiju i beli luk.
Dolijte vodu skoro da ga prekrije i promešajte. Pecite na 200 stepeni oko jedan sat.
Deset minuta pre nego što ga izvadite iz rerne odozgo stavite čeri paradajz.
Svež kupus sa paradajzom i mirođijom je mnogo ukusan. Sjajan recept za posni kupus ako postite uskršnje ili božićne postove.
