Način pripreme
Kupine se posipaju šećerom i kuvaju se dok se šećer u poptunosti ne istopi. Ostavljaju se sa strane da se ohlade.
Pasiraju se i protrljaju kroz cediljku kako bi se dobio gladak voćni pire.
Ceđeno kiselo mleko, med i vanila se pomešaju u posudi. Dodaje se pire od kupine i sve se dobro izmeša.
Smesa se sipa u odgovarajuću posudu i stavlja se u zamrzivač da se stegne.
Poželjno je da se sladoled ostavi na sobnoj temperturi 10-15 minuta pre serviranja!
Komentari