Način pripreme
Rastvorite kvasac u svežem mleku. Stavite brašno na radnu površinu i napravite udubljenje.
Dodajte preostale sastojke i zamesite meko testo. Uvijte u pamučnu krpu i ostavite na toplom dok se ne utrostruči.
Gotovo testo podelite na lopte od po 100 g. Razvucite na elipsu i uvijte u rolat. Poređajte u pleh, obložen papirom za pečenje, napravite razmak između.
Ostavite na toplom da ponovo nadođe. Namažite kiflice umućenim žumancem, uljem i svežim mlekom.
Pospite šećerom i pecite u ugreanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotove.
Izvadite i ostavite da se ohlade pre serviranja.
Milibrot kiflice sa mašću su gotove.
