Soljanka sa ribom

GagaGaga
Početnik
14738
Soljanka sa ribom3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Zdravo i ukusno - tako se kuva"

Potrebni sastojci

  • riblji bujon - 1, 5 l
  • riba - 500 g, po izboru, očišćena od kostiju
  • crni luk - 1 glavica, isečen na rebarca
  • šargarepa - 1 kom., isečena na kolutov
  • zelen za supu - 3 sup. kašike, bela, sušena
  • krompir - 1 kom., isečen na kockice
  • kapari - 10 kom.
  • maslinke - po ukusu
  • so - po ukusu
  • začini - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Na ulju ispržiti luk, potom dodati šargarepu, zelen i dinstati sa dodatkom bujona.

Kada sve omekša, doliti ostatak bujona i iseckani krompir. Kuvati oko 20 min, posoliti i začiniti po ukusu.

Na kraju dodati očišćenu ribu, maslinke, kapare. Kad proključa, skloniti sa vatre.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: