Način pripreme
Celer isečemo na kockice, kupus i krompir stavimo da se kuvaju u 1 1/2 litra posoljene vode.
Za to vreme dinstamo luk u ulju, dodajemo brašno, alevu papriku i paradajz pire. Dobro promešamo i sipamo smesu u povrće.
Nakon toga isečemo očišćenu ribu na komade i dodajemo je šerpu. Kuvamo 10-15 minta na umerenoj vatri. Zapržimo kiselim mlekom i jajetom, Pospemo sitno iseckanim peršunom i biberom.
Supu serviramo toplu ili hladnu sa kriškama limuna.
